Здоровье Кулинария Обо всем

Как можно избежать опасных бактерий в продуктах

Даже самые полезные продукты из-за бактерий могут стать опасными для здоровья. Конечно, всем известны два главных правила: хранить продукты в холодном месте, а также тщательно их проваривать. Это поможет побороть бактерии в продуктах в жаркие дни лета. Исследователи из Немецкого общества по питанию, прежде всего, предостерегают от опасных сальмонелл в колбасе и сыром мясе. Для размножения этих вредных бактерий идеальной является температура от 10 С градусов. Соответственно, хранить такие продукты нужно лишь в условиях не выше семи градусов С. Кроме того, яйца и морепродукты летом нужно есть с осторожностью. Разные…

Read More
Здоровье Кулинария

Салат Детокс с перепела: свежий, летний, полный витаминов

Кале, или также называемая лиственной капустой, обладает исключительными детоксикационными свойствами из-за ее богатого антиоксидантного содержания. Он может смело похвастаться более чем 45 различными антиоксидантами, основная функция которых заключается в том, чтобы помочь нашему организму избавиться от ненужных токсинов и окислительного стресса. Антиоксиданты защищают нас от воспаления и в этом порядке мыслей – от болезней. У Кале очень мало калорий, но он будет заряжать ваше тело большим количеством витаминов и минералов. Он содержит большое количество витаминов A, B1, B2, B3, B9, C, E и K, а также минералы, такие как магний,…

Read More